4 Nisan 2010

KARAYEMİŞ / TAFLAN

Bahçemdeki karayemiş ağacı bu yıl ilk defa çiçek açtı.
Bir adı da taflan olan karayemiş ( prunus laurocerasus ), gülgiller ( rosaceae ) familyasından yeşil koyu yapraklı  küçük bir ağaçtır. Kışın yapraklarını dökmez. Meyvesi üzüm salkımı şeklinde olur, buruk bir tadı vardır. Önce yeşil, daha sonra  kırmızı olan meyve tam olgunlaştığında siyah bir renk alır. Taze olarak yendiği gibi turşusu da yapılır.
Karayemiş ağacı  yurdumuzda doğal olarak ormanlarda yetişir, ancak bunların meyveleri daha küçük olur.
Karayemiş, orman gülü gibi  ormanların gelişmesine zarar verdiği için  kesilerek temizlenir.

Karayemiş ağacı, parlak koyu yeşil  yaprakları ve salkım şeklindeki beyaz çiçeği nedeniyle park ve bahçelere süs bitkisi olarak da yetiştirilir.

Karayemişler karadeniz bölgesinden
Karayemiş meyvesi
Karayemiş, humusça zengin nemli toprakları ve gölge yerleri sever. Fazla sıcak ve soğuktan olumsuz etkilenir. Daha çok çelikle üretilmektedir.

Karadeniz bölgesinde 'taflan', 'laz üzümü' de denilen  karayemiş.
Karayemiş ağacının  çiçeği

Posted by Picasa

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder