2 Kasım 2010

MANDALİNA VE YARARLARI

Mandalina ( bahçemden.)

Mandalina ( citrus reticulata),  her zaman yeşil yapraklı küçük bir ağaçtır. Turuncu renkli olan meyveleri sulu ve kokuludur.  Anavatanı Güneydoğu Asya olan mandalina, ılıman iklimler de yetişir. Yurdumuzun; Akdeniz, Ege ve kısmen, Marmara ile  Doğu karadeniz bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Mandalina, soğuğa karşı diğer turunçgillerden ( rutaceae ) daha dayanıklıdır. Çok sayıda türü ve  çeşidi vardır. Ülkemizde en çok; satsuma, klemantin ve yerli olan kokulu Bodrum mandalinası yetiştirilmektedir.

Mandalina,  geçirimli, gübreli toprakları ve güneşli yerleri sever, yazın düzenli olarak sulanması gerekir. İlkbaharda diğer turunçgiller gibi güzel kokulu beyaz çiçek açar.
Mandalina,  genel olarak turunç anaçlarına göz aşısı yapılarak üretilmektedir.

Soğuğa karşı diğer türlere göre  daha dayanıklı olan satsuma ( Rize mandalinası )  mandalinası, yurdumuzun  en çok;  Seferihisar ve Gümüldür çevresinde yetiştirilmektedir.

Seferihisar'da mandalina yetiştirilmeye cumhuriyet  döneminde başlamıştır. Bu ilçemizde ayrıca   her yıl  'Mandalina Şenliği' yapılmaktadır.

Besin ve vitamin kaynağı olan mandalina bir kış meyvesidir.Taze olarak yendiği gibi, meyve suyu ve reçel yapılarak da değerlendirilmektedir. Kabuğundan esans elde edilir. Özellikle kabuğu ile yapılan reçeli çok nefistir.
Mandalina, saksıda, park ve bahçelerde süs bitkisi olarak da yetiştirilmektedir.

Sonbahar ve kış mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden olan Mandalinanın bilinen başlıca faydalarından bazıları şunlardır;

- Bol  C  vitamini içerdiğinden; vücudumuzun  direncini artırarak, soğuk algınlığı, grip ve nezle gibi kış hastalıklarından bizi korur.
- Kanı temizler.
- Damar ve kalp hastalıklarına karşı vücudu korur
- Yüksek tansiyon ve kolesterolü düşürmede etkili olur..
- İçerdiği antioksidan maddelerle vücudumuzun kansere yakalanma riskini azaltır.
- Yüksek tansiyonu ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
- Stres ve uykusuzluğa iyi gelir.

Mandalina diğer turunçgiller gibi çok güzel kokulu çiçekler açan bir ağaçtır.
Mandalina ( Citrus reticulata )

Mandalina bahçesi / Seferihisar
Mandalina çiçeği çok güzel kokuludur, arıları kendine çeker.


2 yorum:

  1. Bütün meyveleri severim. Bir numaralarım ise yazın karpuz, kışın mandalina.
    Bereketli ürünler..

    YanıtlaSil
  2. Teşekkürler Sarkaç,
    Çocuklarımıza meyve yeme alışkanlığı kazandırarak daha sağlıklı beslenmelerini sağlamalıyız.

    YanıtlaSil