AYVAYI YEMEK !

Ayva ağacı ( Cydonia oblonga )

Bu yıl   ayva çok oldu,  halk arasında ayvanın çok olması kışın sert geçeceği şeklinde yorumlanır.  Bilimsel bir açıklaması olmayan bu görüş doğru çıkar mı göreceğiz. 

Bir de dilimizde  'ayvayı yemek'  diye bir deyim vardır, biliyorsunuz. Kötü duruma düşenler, yaptığı işte zarar edenler için daha çok söylenir, alaycı bir şekilde!

Ayva

Ayvaya ilaç atmadığım için elmalarım  gibi kurtlandı ve dökülüyorlar. Yani, deyim yerindeyse ayvayı yedik.
Asıl değinmek istediğim konu ise, tarımda kullanılan kimyasal ilaçlar ve uygulamalar. Son yıllarda ülkemizde kontrolsüz bir şekilde   kullanılan kimyasal maddeler ve genleriyle oynanan tohumlar  ( GDO ) tarımda üretim  artırmıştır.  Ancak bu şekilde yetiştirilen ürünlerin sağlığımızı nasıl tehdit ettiği ise, maalesef  görmemezlikten gelinmektedir.
Çözüm organik tarımdır.  Bunun için ise bilgiye, eğitime ve kaynağa ihtiyaç vardır. Yani devletin bu konuya el atması ve vatandaşın sağlığını düşünen bir tarım politikası uygulaması  gerekmektedir.
Unutmayalım ki, hiçbir şey sağlığımızdan daha önemli değildir.

                                              AYVA AĞACI 

Meyvem, yemesi  biraz  zor olsa da lezzetli ve yararlıdır.  

Çiçeklerim de yenir, belki bilmiyorsunuzdur. 

Tatlım, reçelim, kompostum ve  meyve suyum nefis olur. 

Yaprağım ve çekirdeğim de değerlidir, ilaç ve boya olur.   

Çiçeğimin açması yazı müjdeler,

Zarara uğrayanlar için 'ayvayı yedi' denir.