 |
Kara hurma ağacı ( Diospyros lotus ) ve olgunlaşmış meyveleri.
( Cumalıkızık / Bursa ) |
Kara hurma ( Diospyros lotus ), abanozgiller ( Abenaceae ) familyasından, kışın yapraklarını döken, yuvarlak tepeli ve dik gövdeli bir ağaçtır. Yurdumuzun yanı sıra ( Artvin, Trabzon, Giresun, Kahramanmaraş ve Rize ) Kafkasya, İran, Çin ve Japonya'da doğal olarak yetişmektedir.
T
rabzon hurması'na ( Diospyros kaki ) göre meyveleri daha küçüktür. Bu nedenle küçük meyveli Trabzon hurması da denir.
 |
Kara hurma ( Diospyros lotus ) çiçeği
( Dişi ağaç ) |
 |
Kara hurma ( Diospyros lotus ) çiçeği
( Erkek ağaç )
|
Meyveleri olgunlaştığında da dalından düşmediği için, kışın kuşlar için önemli bir besin kaynağıdır. Tohumları kuşlar sayede geniş bir çevreye yayıldığı için, doğada daha çok görülmeye başlamıştır.
Kara hurma ( Diospyros lotus ) iki evcikli bir bitkidir ( Erkek ve dişi çiçekler ayrı bitkidedir ). Erkek ve dişi ağaçları vardır. Erkek ağaçlar tozlaşma yapar, meyve vermez.
 |
| Kara hurma ağacı ( Diospyros lotus ) meyveleri |
Kara hurma ağacı, fındık büyüklüğünde, turuncu renkli bir meyve verir, buruk bir tadı vardır. Tam olgunlaştığı zaman buruşur ve turuncu olan rengi koyu kahve rengine döner. Şeker bakımından çok zengin olduğundan, kışın üşümeyi önler. Meyveleri hem yaş, hem de kuru olarak olarak tüketildiği gibi, pekmez yapılarak da değerlendirilir. Diospyos lotus'a; halk arasında çok gaz yaptırdığı için 'osuruk hurması' da denir. Olgunlaşan meyveleri kurutulunca siyak renkli olduğu için adına 'Kara hurma' denir. Ayrıca hırnık, hırniyh 'yahudi hurması' da denir.
I have noticed persimmons offered for sale at our local farmers' markets the past few weeks. I love the term "fart palm". Too funny! I'm not sure I understand the translation, but are you saying persimmons have naturalized in your area of Turkey?
YanıtlaSilMerhaba Katie,
SilZiyaretiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim.Maalesef çeviriler çok kötü, yinede doğru anlamışsınız.
Selamlar,sevgiler.
Hi Katie; this type of persimmon naturally grows in northern Turkey and named as "fart persimmon" by locals. This is a wild type of persimmon fruit. When it is raw it has a sour taste however the ripe ones has dark color and they taste delicisious. Despite the great taste it has a disadvantage, it makes you fart:)
SilMerhaba blog okuyucum, keşke adınızı da yazsanız.
SilAçıklamanız Katie ve İngilizce bilenler için yararlı olacaktır.Teşekkür ederim,selamlar.
Merhaba Abdulkadir Bey; kusura bakmayin adimi yazmamisim, Amerikali bayan arkadas cennet meyvasinin karadeniz bolgesinde dogal olarak yetisip yetismedigini sormustu, ben de sizin yazdiklarinizi kisaca ozetledim, slmlar.
SilOzgur/Kanada
Merhaba Özgür Bey,çok naziksiniz tekrar teşekkür ederim.Kanada'ya sevgiler,selamlar.
SilYabani hurma kardeniz bölgesinde Giresunda bolca gene bulunur buruk hoş Bi tadı var
SilÇİçekleriniz kadar güzel bir bayram dilerim.
YanıtlaSilİnanın çok mutlu oldum.Bende sizin ve tüm bitki dostlarının bayramını kutlar sevgilerimi sunarım.
SilAbdulkadir bey trabzon hurmasının yabanı olanından fidan nasıl temşn edebilirim yardımcı olursanız çok memnun olurum
YanıtlaSilBen Seferihisar'da yaşıyorum, Giresun'dan getirdiğim fidan henüz meyve vermedi, belki bu yıl verebilir.Çekirdeğinden ürüyor, meyve verirse ancak gönderebilirim.Doğukaradeniz'de tanıdığın varsa fidan ya da meyvesinden getirtebilirsininiz.
SilTohumundan nasıl yetiştirdiniz tarif edebilirmisiniz
SilMerhaba Ümit Bey
SilBen Giresun'dan fidanını getirerek dikmiştim, tohumdan yetiştirmedim. Bu yıl çiçek açtı ama meyve tutmadı. Tohumdan yetiştirmek için, ya olgunlaşan meyveleri ( Her meyvede 2 - 10 tohum bulunur )toplayınca sonbahar da, ya da katlama yaparak ( geciktirme ) ilkbahar da ekebilirsiniz. Ayrıca daldırma yöntemi ile de üretmek mümkündür.
mükemmel bir çerz diyebilirim yılda ortalama15ila20kg.kuruta biliyorum.farklı bilgiler için şimdiden teşekkürler.gülyalı-ORDU
YanıtlaSilİlkokula giderken ağaçlardan toplayıp yerdik.Sonra da sınıfta öğretmenimiz, yine o.hurması yediniz deyilmi diye bize kızardı. Gülyalı'ya selamlar.
SilBilgiler için teşekkürler, bahçemizde var ama kimse bilmiyor ne olduğunu biraz araştırınca internette yeterli bilgi buldum.. Şimdi kaa hurma ğacına daha olgun bakabilrim.
YanıtlaSilMaalesef ülkemizde yertişen, özellikle yabani bitkileri yeterince tanımıyoruz. Halbuki bu bitkiler ülkemizin zenginlik kaynaklları, bu nedenle onları tanımamız, sevmemiz ve korumamız lazım. Bu dilek ve duygularla selamlar, sevgiler.
SilMerhaba, Ankara da yetiştirebileceğim soğuğa dayanıklı hurma türü arıyorum (Virginiana, nikita, lotus vb). Sizde varsa fidan satışınız veya çelik satışınız mümkün mü?
YanıtlaSilBen hobi olarak bitki yetiştiriyorum, hiç bir şey satmıyorum. Selamlar.
Silbu meyvenin ağacı oturduğum semtin camisinin bahçesinde var. İnanılmaz bereketli meyve veriyor bir kaç kere yemek nasip oldu çok hoşuma gitti..bir kaç yorumda belirtmişsiniz yetiştirmesi meyvenin çekirdeğinden sanırım birde büyükçe bir saksıya eksem fidan olur mu? Saygılar...
YanıtlaSilYetiştirebilirsiniz, ben de yetiştirdim ama bir türlü meyve tutmuyor, sanırım tozlama yapamıyor. Selamlar.
SilSizin ağacınız erkek olabilir. Erkek ağaçlar üçlü salkım şeklinde çiçek açar ama meyve vermez. meyve veren ağaçlardan aşı yapabilirsiniz.
Sil
YanıtlaSilKocaeli kandıra da daki bahçeme bir tane kara hurma dikdim
Çiçek açıyor ama meyve vermiyor nedeni ne olabilir
Diospyros lotus iki evcikli bir bitki, yani bir bitki üzerinde yalnız erkek çiçekler, diğer bir bitki üzerinde ise yalnız dişi çiçekler olur. Bu nedenle tozlama / dölleme olmadığı için meyve vermemektedir. Selamlar.
SilBu yabani hurma gibi ülkemizde daha nice Alıç,Ahlat,Çördük,Kiren,Yabani erikler ve nice şifa dolu bitkiler var. Hepsi birer şifa kaynağı değerlerini bilene. Selamlar
YanıtlaSilYaban hayatını korumamız lazım, bugün kültür olarak yetiştirdiğimiz bitkiler aslında yabani bitkilerin ıslah edilmişidir. Yeni bitki türlerinin ortaya çıkması için yaban hayatının korunması gerekmektedir. Teşekkür ederim, selamlar.
Silİğde hurmasının bir diğer yönü yazılmamış veya eksik kalmış! İğde hurması: yaban hayatına, özellikle kuşlar; karatavuk, çirona (nesli koruma altında!!) başta olmak üzere besin kaynağıdır. Bilhassa Rize'de bilgisizlikten hurmalar katledilmiş! Oysa doğada bir zincir koparsa sonuçlarına hazır olmamız gerekir!
YanıtlaSilBir diğeri: her iğde fidanı hurma vermez! Nedeni; tozlaşma esnasindaki seçimdir. En iyisi kalem veya göz aşısı ile fidan yetiştirin. Başarılar.
Verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim.
SilBende meyve var çekirdeği olur ise gönderebilirim
YanıtlaSil