 |
| Sümbül çiçekleri ( Hyacinthus orientalis ) |
Sümbül (hyacinthus ), görünüşü kadar kokusu ile de etkileyici bir çiçektir. Kokusu ile adeta insanı mest eder. Dikkat ederseniz bazı çiçeklerin üzerinden arılar, kelebekler hiç eksik olmaz. Yine bazı bitkilerin çiçekler daha gösterişli ve kokuludur, neden acaba ?
Bitkilerin üreme organı olan çiçekler tozlaşma ile döllenir ve meyve ( tohum ) oluşur. Böylce nesillerini devam ettirirler. Bunu çoğu zaman böcekler yapar. Bazen de kuşlar, rüzgarlar, sular hatta insanlar çiçeklerin döllenmesini sağlar. Böcekler çiçeklerin salgıladığı şekerli maddelerle ( nektar ) beslenirken, farkına varmadan ayaklarına yapışan polenleri başka çiçeklere taşıyarak döllenmelerini sağlar.
Kısaca bu iki farklı canlı türünün varlığını sürdürebilmeleri, birbirleri sayesinde mümkün olamaktadır. Doğanın korunması bu bakımdan çok önemlidir. Çiçekleri korumadan hayvanları, hayvanları, böcekleri korumadan doğayı koruyamayız. Bu nedenle yaban hayatının korunması sandığımızdan daha büyük önem taşımaktadır.
Bazı bitkileri her böcek tozlayamaz, bu nedenle koku salarak, gösterişli çiçekler açarak tozlayıcısı olan böceğin dikkatını çeker.
Sümbül, keskin ve güzel kokusu ile tuzlayıcısı olan böcekleri etkileyerek önce kendine çeker ve daha sonrada salgıladığı bal özünü emerken, böceklerin üzerine yapışan polenleri dişi çiçeklere taşıyarak farkında olmadan tozlaşmalarını ( döllenme ) sağlamış olur.
Bitki ve hayvanlar arasındaki bu ilişki, doğada hiç bir şeyin nedensiz olmadığını gösterir. Bitkilerin türünü devam ettirebilmesi, böceklerin ise beslenip yaşaması için birbirlerine muhtaçtırlar.
 |
| Sümbül çiçeği |
Gelin şimdi de bu güzel kokulu çiçeği biraz daha yakından tanıyalım.
Sümbül, kuşkonmazgiller ( asparaaceae ) familyasının 'hyacinthus' cinsine mensup, soğanlı, otsu ve mavi çiçekleri güzel kokulu bir bitkidir. Eskiden zambakgiller ( liliaceae ) familyasında kabul ediliyormuş. Anavatanı, Anadolu'yu da içine alan Doğu Asya'dır. 16. yüzyılda Avrupa'ya götürülerek ıslah edilmiş ve buradan dünyaya dağılmıştır. Çiçeklerinden elde edilen yağ parfümeri sanayinde kullanılır.
Bütün sümbül türleri ayni cinsten değildir. Bunlardan kültür olarak yetiştirilenlere bahçe sümbülü ya da hollanda sümbülü ( Hyacinthus orientalis ) denir. Islah edilerek çok fazla melezi üretilmiştir. Yaprakları şerit şeklindedir. Bir sap üzerinde: boru şeklinde, sarı, mor, pembe, beyaz, mavi renklerde, yalınkat ve katmerli çiçekler açarlar. En güzel kokan çiçeklerden biri olarak kabul edilir.
Sümbül, hem bahçe, hemde saksı çiçeği olarak yetiştirilir. Soğanları yaprakları kuruduktan sonra sökülür serin ve kuru bir yerde saklanır ve kasım ayının sonuna doğru tekrar dikilir.
Sümbül, humusça zengin kumlu toprakları ve yarı gölge yerleri sever. Toprağının nemli tutulması gerekir, ancak saksıda ise fazla sulama soğanın çürümesine neden olabilir. Soğanla ve kökten bölünme ile üretilir. Soğanları zehirli olduğundan yenmez.
Muscari ve hyacinthella cinsinden olan soğanlı bitkilere ise, genel olarak 'arap sümbülü' ve 'dağ sümbülü' denir.
Sümbül çiçekleri:
 |
| Bahçe sümbülü ( Hyacinthus orientalis ) |
 |
Hollanda Sümbülleri. Anadolu sümbülünün aşılanması ile elde edilmiştir.
Çok sayıda çeşidi olup daha gösterişlidir. |
 |
Soğanlı bir bitki olan sümbül diğer soğanlı çiçekler gibi soğuğu sever.
Kışın ve ilkbaharda çiçek açar. |
 |
| Sümbül iki yıllık bir bitki olup genel olarak soğandan üretilir.. |
 |
| Sümbül, humusça zengin, kumlu, gevşek toprakları ve yarı gölge yerleri sever. |
.
