|
Nar ağacı ve meyveleri ( punica granatum ) |
Nar ( Punica granatum ), kınagiller ( Lythraceae ) familyasından, kışın yapraklarını döken, çalı / ağaç formlu bir bitkidir. Anavatanı İran olduğu sanılmaktadır. Sıcak ve ılıman iklimlerde yetişir.
Nar hem bir meyve hem de güzel çiçekleri ve dekoratif görünüşü nedeniyle, park ve bahçelere dikilen bir süs bitkisidir. Genel olarak çalı formunda olan nar ağacı fazla büyümez ve hafif dikenlidir. Suyu ve güneşi sever, soğuğa dayanıklıdır.
|
Nar ağacı ( Punica granatum )
|
Halk arasında "cennet meyvesi" olarak adlandırılan nar, taze olarak tüketildiğinde çok yararlıdır. Kalbi korur, tansiyonu düzenler, enfeksiyona karşı vücudun direncini artırır. Nar en çok meyve suyu ve nar ekşisi yapımında kullanılmaktadır.
|
Nar çiçeği |
|
Hicaz narı. iri ve kırmızı renkli olup hafif ekşidir. |
Nar, eskiden beri yetiştirilen geleneksel meyvelerimizden biridir. Çok fazla çeşidi bulunmaktadır. Yazları sıcak, kışın ise ılıman geçen iklimleri ve güneşli, sulak yerleri sever. En çok Ege ve Güneydoğu Anadolu bölgelerimizde yetiştirilmektedir.
Cüce nar ( Punica granatum " nana" ), süs bitkisi olarak, saksıda yetiştirilir. Ayrıca, çiçeği için yetiştirilen narı çeşitleri de vardır.
|
Nar bahçesi ( Kavakdere, Seferihisar ) |