Cittaslow Botanik Park: Semizotu yapraklı ipek çiçeği

Semizotu yapraklı ipek çiçeği etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

27 Haziran 2012

SÜS SEMİZOTU ÇİÇEĞİ ( Portulaca )

Süs semizotu çiçeği ( Portulacea umbraticola )

Süs semizotu çiçeği veya bilimsel adıyla Portulacea umbraticola, semizotugiller ( Portulaceae ) familyasından, kısa ömürlü, tek veya çok yıllık, sukulent bir bitkidir. İngilizce adı ( Winged purslane ) 'kanatlı semizotu' dur. Anavatanı Güney Amerika'dır. Tropikal ve ılıman iklimlerde yetişir. Cins adı Latince, 'küçük kapı' anlamında portula dan geldiği kabul edilir.

Süs semizotu çiçeği ( Portulacea umbraticola ), yanlış olarak semiz otu ( Portulacea oleracea )* adı altında satılmaktadır. Ancak bu bitkinin yaprakları diğer portulaca türlere göre daha küçük ve geniştir. Çiçekleri ise sarı, pembe ve turuncu arasında değişir ve gösterişlidir. Süs bitkisi olarak satılanlar hibrittir ( hybrid ), 25 cm kadar büyür ve bulunduğu yere yayılır, çiçeklerinin ömrü bir günden kısadır. Yağmurlu ve kapalı havalarda çiçek açmaz. İpek çiçeği ( Portulaca grandiflora ) gibi populer bir süs bitkisidir. Yukarıda belirttiğim gibi çok fazla hybrid ( melez ) ve kültivarları vardır. Kanatlı semizotu, semizotu yapraklı ipek çiçeği, Portulaca Yubi, Çin şapkası gibi adlarla da bilinirler.

Katmerli ve iki renkli semizotu çiçeği
( Portulaca umbraticola / P. Yubi )

Süs semizotu çiçeği, semizotu ( P. oleracea ) gibi bütün kısımları sebze olarak yenir. Yetiştirilmesi çok kolaydır. İpek çiçeği / kedi tırnağı ( Portulaca grandiflora ) gibi sıcak ve güneşli yerleri sever. Geçirgen ( kumlu ) toprakları sever, sıcağa, tuza ve kuraklığa dayanıklıdır. Soğuk ve fazla yağışlı yerleri sevmez. Fazla sulanırsa kök çürümesi yapar. Yaz boyunca ve sonbaharda çiçek açar. Yer örtücü olarak, kaya bahçelerinde, bordürlerde ve saksıda yetiştirilir. Tohumla ve gövde çeliği ile üretilir. Değişik renklerde çiçek açan, yaprakları alacalı, çiçekleri iki renkli ve katmerli olan çeşitleri vardır.

Semiz otu bitkisi ( Portulaca oleracea )
Sebze olarak yenen tek yıllık etli yapraklı ( sukulent ) bir bitkidir.

*Semiz otu veya bilimsel adı ile Portulaca oleracea, semizotugiller ( Portulacaceae ) familyasından, tek yıllık, sukulent ve otsu bir bitkidir. Çiçekleri sarı renkli, küçük ve gösterişsizdir. Yaprakları etli ve lezzetlidir, bu nedenle yurdumuzda ve bir çok ülkelerde sebze olarak değerlendirilmektedir. Kökeni Ortadoğu ve Hindistan olmakla birlikte, yurdumuzda ve dünyanın bir çok bölgesinde doğallaşmıştır. Yurdumuzda hem kültür olarak hem de yol kenarlarında, bahçelerde doğal olarak yetişmektedir. İçinde en fazla omega -3 bulunan sebze olduğu kabul edilir.