Yalancı süs biberi ya da Kudüs kirazı ( Solanum pseudocapsicum ) |
Süs biberlerinin değişik renk ve şekillerde çok sayıda çeşidi vardır. Diğer biberler gibi yenirler ve hepsi de 'Capsicum annuucum' türünün varyeteleridir. Yalancı süs biberi ( Herdemtaze, Kudüs kirazı ) ise; biber cinsiden ( capsicum ) değildir ve yukarıda belirttiğim gibi zehirli olduğu için biber olarak kullanılmaz.
Yalancı süs biberi ( Solanum pseudocapsicum ya da Solanum capsicastrum ), çok yıllık ve yarı çalı formlu, otsu bir bitkidir. 10 yıl kadar yaşıyabilir ve budanarak istenen form verilebilir. Kışın da yapraklarını dökmez, her zaman yeşildir. Turuncu renkli, çeri ( cherry ) domatesi şeklindeki meyveleri uzun süre bitki üzerinde kalır ve oldukca dekoratifdir, bu nedenle süs bitkisi olarak yetiştirilir. Bazı çeşitlerinin meyveleri beyaz renklidir. Çiçekleri ise küçük ve gösterişsizdir.
Kudüs kirazı, hem bahçede hemde saksıda yetişir. Ev içnde yetiştiriliyorsa, saksı çocukların ulaşamayacağı bir yere konmalıdır.
Kudüs kirazı, fazla soğuklardan korunursa ağaçsı bir özellik kazanarak uzun yıllar yaşar. Nemli, humusça zengin toprakları ve yarıgölge yerleri sever. Tohumdan üretilir, fazla bakım istemez.
İngilizce adı 'Jerusalem cherry / Kudüs kiraz' olan bu bitkinin, İsrail ve Kudüs ile bir ilgisi yoktur.