 |
| Karayemiş ağacı ve meyvesi ( Laurocerasus officinalis ) |
Halk arasında 'taflan' olarak da bilinen karayemiş ( Laurocerasus officinalis ya da prunus laurocerasus ), gülgiller ( rosaceae ) familyasından, herdem yeşil, beyaz çiçekli ve 7 - 8 metre boylarında küçük bir ağaçtır. Laz kirazı, gürcü kirazı ve tanal gibi adlarla da bilinir. Türkiye, Kafkaslar, İran ve Balkanlarda doğal olarak yetişir. Salkımı halindeki meyveleri yuvarlak, uzunca ve tek tohumludur. Önce yeşil, daha sonra kırmızı olan meyvesi tam olgunlaştığında siyah bir renk alır. Taze olarak yendiği gibi, turşu da olur, buruk bir tadı vardır.
Ayrıca tıbbi bir bitkidir, şeker hastalığına iyi gelir.
 |
Karayemiş meyvesi üzüm salkımı şeklinde olur.
|
Karayemiş, Karadeniz ve Marmara bölgesi ormanlarda doğal olarak da yetişir. Meyveleri, kültür çeşitlerine göre daha küçük ve lezzetsizdir. Kuşlar için önemli bir besin kaynağı oluşturur. Ormanların gelişmesini engellediği için kesilerek odun edilir.
Karayemiş ağacının yaprakları kauçuk ağacına benzer, iri, koyu yeşil renkli ve gösterişlidir. İlkbaharda çiçek açar. Çiçekler beyaz renklidir, 10 - 12 cm. büyüklüğünde dik, salkım halinde kurul oluşturur. Park ve bahçelerde süs bitkisi olarak da yetiştirilir.
 |
| Karayemiş ağacı ( Prunus laurocerasus ) |
 |
| Karayemiş meyvesinin tam olmadan önceki hali. |
 |
Karayemiş ağacı meyvesi
|
Karayemiş, humusça zengin nemli toprakları ve gölge yerleri sever. Fazla sıcak ve soğuktan olumsuz etkilenir. Tohumla ve çelikle üretilir.
 |
Bu yıl, karayemiş ağacım ilk defa çiçek açtı.
|
