 |
| Yalancı karabiber ağacı ( Schinus molle ) Genel görünümü |
Genel adı biber ağacı ya da karabiber ağacı olan şinoz ( schinus ), 30 m. kadar boylanan, herdem yeşil, sarkık dallı ve gösterişli bir ağaç cinsidir. Bütün dünyada 30 kadar türü vardır. Ana vatanı Orta ve Güney Amerika'dır ( Peru, Meksika, Brezilya, Kolombiya, Şili ). Ancak, süs bitkisi olarak dünyaya dağılmıştır. Tropikal ve subtropikal iklimlerde yetişirler. Yetiştirildiği bazı ülkelerde doğallaşmıştır. İstilacı bitkiler arasında kabul edilir. Peru biber ağacı, Kaliforniya biber ağacı, Brezilya biber ağacı, Sakız ağacı, karabiber ağacı gibi adlarla da bilinirler. Yurdumuzda doğal olmayan bir türü olan Schinus molle, süs bitkisi olarak yetiştirir.
Schinus molle, menengiçgiller ( Anacardiaceae ) ailesine mensuptur, 10 m. kadar boylanır. Gerçek / ticari karabiber elde edilen, sarmaşık formlu / ağaçsı bir bitki olan 'Piper nigrum' ile akraba değildir. Ancak, 'pembe karabiber' olarak bilinen bir baharatın kaynağıdır. Kabuklarından amerikan sakızı elde edilir. Ayrıca sarı boya ve parfümeri sanayinde kullanılır. Bitkinin filizleri koparıldığında şeffaf bir sıvı çıkar.
Boyu 30 cm bulan, yeşil renkli ve bileşik yapraklıdır. Ovulduğunda karabiber gibi kokar. Çiçekler gösterişsiz, küçük, yeşilimsi sarı renkli olup, dalların uclarında kümeler halinde çiçek açarlar. Erkek ve dişi çiçekler ayrı ağaçlarda bulunur ( iki evciklidir / dioik ). Bitkinin en gösterişli kısmı, oldukca narin olan yaprakları ile beraber olgunlaşınca kırmızı - pembe renkli olan ve uzun süre bitki üzerinde kalan küçük küre şeklinde meyvelerin oluşturduğu salkımlardır. Meyveler karabiber gibi kokar ve karabiber tadındadır. Bu nedenle adına yalancı karabiber ağacı denir. Bitki, Peru'ya özgü olduğu için Peru biber ağacı da denir.
 |
| Yalancı karabiber ağacı ( Schinus molle ) Meyve ve yaprağı |
Yalancı karabiber ağacı, güneşli ve ılıman iklimlerde yetişir, kuraklığa dayanıklıdır. Kısa süreli donlardan etkilenmez. Kumlu, derin verimli topraklarda yetişir, tuza dayanır. Akdeniz iklimi görülen kıyılarımızda park, bahçe ve yol kenarlarında süs bitkisi olarak yetiştirilir.
Uzun ömürlü ve dayanıklı bir ağaçtır. Tohumla ve çelikle üretilir. Ancak, bahçelere dikilmesi pek tavsiye edilmez.
 |
| Yalancı karabiber ağacı ( Schinus molle ) Çiçeği |
 |
| Yalancı karabiber ağacı / çiçeği ( Schinus molle ) Yakın çekim |
 |
| Yalancı bşber ağacı ( Schinus molle ) Meyveleri |
