1 Mayıs 2010

İĞDE AĞACI

İğde ağacı çiçeği
İğde ( elaeagnus - elaeagnaceae / iğdegiller ), sarı renkli ve nefis kokulu çiçekleri olan küçük bir ağaçtır. Zeytine benzeyen meyvesi tatlı ve unludur. Bu nedenle iğde ağacının ingilizce adı yabani zeytindir. Ancak bu bitkinin zeytinle hiç  bir akrabalığı yoktur.
İğde çiçeğinin kokusu zihin açıcıdır, meyvesi ise bir çok hastalığa iyi gelir.
İğdenin bütün bölgelerinde yetişen türüne kuş iğdesi ( elaeagnus pungens ), meyvesi iri olan  türüne ise sultan iğdesi ( elaeagnus angustifolia )  denir.

İğde ağacı kuraklığa ve soğuğa  dayanıklıdır. Köklerinde azot depo ettiği için her türlü toprakta yetişir. Tuzlu toprakları da sever,  bu nedenle deniz kıyılarınada, süs ve çit bitkisi olarak dikilir. Toprağı erozyondan karşı korur.
Kışın yapraklarını döken iğde ağacı hafif dikenlidir. İğde, çelikle, kök filizleri ile ve tohumdan üretilir.

Not: 'Atatürk ve İğde Ağacı '  adlı yazımı da okuyabilirsiniz.

İğde ağacının yenen kısmı çekirdeğinin dışındaki unlu ve yumuşak kısmıdır.
İğde ağacı daha  park ve bahçelerde süs bitkisi olaraktan da  yetiştirilmektedir.
İğde ağacı ( elaeagnus angustifolia ) 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder